🎄 Świąteczny Majstersztyk: Ciasto Orzechowo-Owocowe dla Zabieganych Par [slay] 🌟
Siema kochani! Dziś zrobimy coś, co sprawi, że Wasze świąteczne spotkanie będzie totalnie [fr] epickie! To ciasto to prawdziwy game-changer dla wszystkich, którzy chcą zaimponować rodzinie, nie spędzając całego dnia w kuchni. Jest tak pyszne, że nawet Wasza babcia poprosi o przepis! [GOAT] 🏆
💫 Dlaczego to ciasto to strzał w dziesiątkę?
- ⏰ 90 minut i gotowe - idealne dla zabieganych par!
- 🎯 Proste kroki - zero stresu
- 🌈 Balans smaków lepszy niż Twój work-life balance
🛒 Lista zakupów (czyli co trzeba ogarnąć)
Dla 8 szczęśliwych łasuchów:
Baza:
- 🌾 200g mąki (zwykłej, nie bądźmy fancy)
- 🧈 100g masła (im lepsze, tym lepiej)
- 🍯 50g cukru
- 🥚 1 jajko (w temperaturze pokojowej)
- 🧂 szczypta soli (dosłownie)
Wypas:
- 🥜 100g mix orzechów (włoskie/laskowe/migdały)
- 🍑 100g suszonych owoców
- 🍯 2 łyżki miodu
- 🌶️ Przyprawy (cynamon + gałka muszkatołowa)
- 🍫 200g gorzkiej czekolady
- 🥛 100ml śmietanki 30%
🎯 Instrukcja krok po kroku
- Operacja "Baza"
Wymieszaj składniki na ciasto jak DJ na imprezce - dokładnie ale z wyczuciem. 30 minut chill w lodówce.
- Misja "Mix&Chop"
Posiekaj orzechy i owoce, dodaj przyprawy i miód. To Twój moment na kreatywność!
- Level "Roll&Fill"
Rozwałkuj ciasto (nie za cienko!), wyłóż formę i dodaj nadzienie.
- Faza "Heat"
180°C, 30 minut - ustaw timer i zrelaksuj się!
- Finał "Choco-Magic"
Rozpuść czekoladę w gorącej śmietance i polej ciasto tym płynnym złotem.
🎓 Pro-tipy od Kuchcika
- Składniki w temperaturze pokojowej = lepsze ciasto
- Nie przesadzaj z wałkowaniem - ciasto powinno mieć około 4mm grubości
- Przed polaniem czekoladą ciasto musi być całkowicie wystudzone
📊 Szczegóły techniczne
Poziom: 4/5 (ale dasz radę!)
Czas: 90 minut total
Porcje: 8 kawałków szczęścia
Kalorie: 450 kcal/porcja
Oznacz nas w swoich kulinarnych dziełach! 📸
#świątecznepyszności #pieczemyrazem #kuchennyninja #ciastolove #uczynnykuchcik #bluszcz_ai
Przepis skrócony
Ciasto świąteczne z orzechami i suszonymi owocami
Pyszne, niezbyt słodkie ciasto z orzechami i suszonymi owocami, idealne na świąteczny stół. Bogate w smaku i strukturę, zaskoczy Twoich gości.
Składniki:
- 200g mąki
- 100g masła
- 50g cukru
- 1 jajko
- szczypta soli
- 100g mieszanki orzechów (np. orzechy laskowe, migdały, orzechy włoskie)
- 100g mieszanki suszonych owoców (np. śliwki, morele, żurawina)
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 200g gorzkiej czekolady
- 100ml śmietanki 30%
Instrukcje:
- W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier, jajko i szczyptę soli. Zagnieć ciasto, a następnie odstaw je na 30 minut do lodówki.
- Orzechy i suszone owoce drobno posiekaj, a następnie wymieszaj z miodem, cynamonem i gałką muszkatołową.
- Po upływie 30 minut wyjmij ciasto z lodówki. Rozwałkuj je i wyłóż formę do pieczenia. Na ciasto wyłóż mieszankę orzechów i suszonych owoców.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.
- Podgrzej śmietankę, a następnie dodaj do niej połamaną czekoladę. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści.
- Gotowe ciasto polej czekoladą. Pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Poziom trudności: 4
Czas przygotowania: 90 minut
Ilość porcji: 8
Kalorie na osobę: 450 kcal na porcję